آموزش شیرینیشیرینی خانگیشیرینی عیدشیرینی ها

طرز تهیه کوکیز نارگیلی

کوکیز نارگیلی

مواد لازم:
کره نرم شده در دمای محیط 125 گرم 
پودر شکر 110 گرم 
تخم مرغ 1 عدد 
پودر نارگیل 2 ق س 
عسل 2 ق س (60 گرم) 
آرد 255 گرم 
بکینگ پودر 1 و 1/2 ق چ 
نارگیل اضافه مقداری برای غلطاندن کوکیزها 
وانیل کمی 

طرز تهیه:

کره و پودر شکر را با همزن برقی هم بزنیدتا صاف و پوک شود.

وانیل و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 
نارگیل و عسل را ریخته و هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر را الک و در دو مرحله اضافه و مخلوط کنید. 
مواد را 5 دقیقه در فریزر گذاشته تا کمی خودش را بگیرد. 
در ظرفی مقداری پودر نارگیل ریخته و از مواد به اندازه یک ق چ برداشته و به شکل توپ در آورید و داخل پودر نارگیل بغلطانید و داخل سینی فر  با فاصله قرار دهید.
 سینی را توی فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده  به مدت 15 دقیقه بگذارید.

برچسب ها

رز

اگر کار کردن یک نفر از روی علاقه باشد و اجباری وجود نداشته باشد، همه‌ی کارها از روی اعتقاد قلبی انجام خواهند شد."آلبرت انیشتین" رز هستم. عاشق هنر و آشپزی. اینجا هستم تا تجربیات و ترجمه های دنیای شیرین آشپزی رو باهاتون به اشتراک بزارم. خوشحال میشم نظراتتون رو با من در میان بگذارید.

نوشته های مشابه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن