آموزش حلوا سنتیآموزش دسرمجلسیحلواحلوا مدرن

حلوا بوتیکی نارگیلی

حلوا بوتیکی نارگیلی

مواد لازم:

آرد برنج نصف پیمانه

آرد گندم نصف پیمانه

کره 50 گرم

پودر قند یک پیمانه

روغن مایع نصف پیمانه

پودر هل یک ق مرباخوری

گلاب نصف پیمانه

پودر نارگیل چرخ شده یک پیمانه

طرز تهیه:

آرد ها را تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود ولی تغییر رنگ ندهد.

آردها را الک کرده، کره و روغن مایع را کم کم اضافه کرده تا حلوا زیاد شل نشود و دوباره تفت دهید.

پودر نارگیل را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی نارگیل بلند شده ولی تغییر رنگ ندهد.

پودر هل و گلاب را اضافه کنید.

حرارت را خاموش و پودر قند را اضافه کنید.

قالب را چرب کرده و حلوا را در آن ریخته و فشرده کنید.

حلوا را به مدت یکساعت در فریزر قرار دهید.

در نهایت حلوا را با مواد دلخواه تزیین کنید.

برچسب ها

رز

اگر کار کردن یک نفر از روی علاقه باشد و اجباری وجود نداشته باشد، همه‌ی کارها از روی اعتقاد قلبی انجام خواهند شد."آلبرت انیشتین" رز هستم. عاشق هنر و آشپزی. اینجا هستم تا تجربیات و ترجمه های دنیای شیرین آشپزی رو باهاتون به اشتراک بزارم. خوشحال میشم نظراتتون رو با من در میان بگذارید.

نوشته های مشابه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
بستن