آموزش تهیه دسر پرنسس توت فرنگی

‍ دسر پرنسس توت فرنگی

برای تهیه ی این دسر خوشمزه به دو قسمت سفید و رنگی نیاز داریم که مواد لازم هر قسمت را با هم مرور می کنیم:

مواد لازم قسمت سفید رنگ :

 نشاسته ذرت3 قاشق غذاخوری
 شیر1 لیتر

 آرد سمولینا یا ایرمیک 1/4 پیمانه
 شکر1/2 پیمانه
وانیل  مقداری
 کره 1 قاشق مرباخوری

 مواد لازم قسمت رنگی:
 شیر3 پیمانه
 پودر پودینگ توت فرنگی1 بسته

 طرز تهیه:

1.  شیر و پودینگ توت فرنگی را روی حرارت قرار داده و هم بزنید تا بجوشد و مایع غلیظی بدست آید.
2. مواد حاصل را درون قالبی که از قبل خیس کرده اید بریزید.
3. برای قسمت سفیدرنگ، همه مواد به جز کره و وانیل، را مخلوط کرده و هم بزنید تا غلیظ شود.
4. مواد را از روی حرارت برداشته و کره و وانیل رو اضافه کنید.
5. بعد از ولرم شدن مایع سفید رنگ را روی لایه اول ریخته و 4-5 ساعت  یخچال قرار دهید.
6. سپس دسر را از قالب خارج کنید.