آموزش شیرینی مخملی

شیرینی مخملي

مواد لازم:

كره ١٢٥گرم
پودرقند ٦٥ گرم
تخم مرغ ٢٥گرم
ارد ١٣٠گرم
اردنخودچي ٥٥گرم
اردبرنج ٧٥گرم
رنگ قرمز و مقداري وانيل

طرز تهیه:

1. كره و پودر قند را هم بزنید.
2. وانيل را اضافه كنيد.
3. يک تخم مرغ را هم بزنيد و 25 گرم را به مواد اضافه کنید.
4. درظرفي آردها الك كنيد.
5. زمانيكه مواد كره و پودر قند و تخم مرغ زده شد رنگ را اضافه كنيد.
6. به انداره گردو  توپي كنيد و داخل شكر بزنيد.
7. خمیرها را با فاصله داخل سيني بچينيد و با مهر شيريني برنجي روی آن  مهر بزنيد و با سنبه يک حفره  ایجاد کنید.
8. شیرینی ها را در فر با دماي  ١٣٠درجه مدت ١٥دقيقه قرار بديد. 
9. بعداز سرد شدن داخل حفره را باشكلات آب شده پر کنید.