چگونه کیک نوتلا بپزیم؟

کیک نوتلا

موادلازم:
تخم مرغ 4 عدد
شیر داغ یا آب جوش 3/4 پیمانه
روغن مایع 3/4 پیمانه
آرد دو پیمانه
نوتلا دو قاشق غذاخوری
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک میوه یک‌پنس

طرزتهیه:

1. پودر کاکائو را به شیرداغ یا اب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا ذرات کاکائو باز شود.
2. نوتلا را اضافه و کاملا مخلوط کنید.
3. سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید.
4. سفیده را با دور تند همزن بزنید تا دوبرابر شود.
5. نیمی از شکر را به سفیده اضافه کرده و مجدد هم بزنید تا از ظرف نریزد.
6. زرده و شکر و وانیل را همزده تا کرم و کشدار شود.
7. روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید.
8. آرد و بکینگ پودر و نمک الک شده را اضافه کرده و با لیسک بصورت دورانی هم بزنید.
9. سفیده را اضافه کرده و ارام هم بزنید.(می توانید ارد و‌سفیده را همزمان بریزید. مثلا یک سوم ارد، یک سوم سفیده و … )
10. قالب را چرب و آرد پاشی کنید.
11. مواد را در قالب ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه بگذارید.