این محلبی خیلی ساده است و راحت درست میشه. و یک دسر سه سوته و عالی برای افطارهای ماه مبارک رمضان است.
موادلازم:
شیر یک لیتر
نشاسته ذرت ۷ ق غ
شکر یک دوم پیمانه تا یک پیمانه(بسته به ذائقه تون مقدار شکر رو تغییر بدید) من نصف پیمانه ریختم
خامه قنادی یک پیمانه
کره ۲۵ گرم
عرق هل یک ق چ
گلاب دو ق چ
نسکافه دو ق چ
طرز تهیه:
دو ق غ شیر رو با نسکافه مخلوط کنید و کنار بزارید.
شیر و شکر و نشاسته ذرت رو مخلوط کنید و مرتب هم بزنید تا کمی به غلظت برسه.
خامه رو اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد.
کره رو اضافه کنید و هم بزنید .
