طرز تهیه پاند کیک پرتقالی، کیک پرتقالی مجلسی

می دانید کیک های عصرانه میوه ای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است، یکی از این کیک های عصرانه خوش عطر و بو پاند کیک های پرتقالی است.

این کیک دارای بافت عالی بوده و بسیار خوش طعم است.

پاند کیک پرتقالی

مواد لازم

کره ۲۲۶ گرم
شکر ۳۰۰ گرم 
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۳۷۵ گرم
بیکینگ پودر یک قاشق چایی خوری

نمک یک پنس
زست یک عدد پرتقال
ماست ۱۲۰ گرم
آب پرتقال ۳/۴ پیمانه

طرز تهیه:

آرد و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید.

آب پرتقال و زست و ماست را با هم مخلوط کنید.

کره به دمای محیط رسیده و شکر  را هم بزنید تا کاملا کرمی شود.

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید.

همزن را کنار گذاشته، مخلوط آرد و بیکینگ پودر و ماست و اب پرتقال را به تناوب اضافه میکنیم و با ویسک هم می زنیم.

در انتها می توان با دور کند همزن مواد را کاملا یکدست کرد.

 قالب را چرب و آرد پاشی کنید، مواد را داخل قالب 23 سانتی یا قالب لوف ریخته، می توانید کمی فندق نیز روی ان بریزید و در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت قرار دهید.