قالب وردپرس خبری وردپرس قالب وردپرس قالب وردپرس چند منظوره قالب فروشگاهی وردپرس قالب سارا
خانه / آموزش شیرینی / آموزش کوکی گل گاو زبان

آموزش کوکی گل گاو زبان

کوکی گل گاو زبان

موادلازم

کره گیاهی دمای محیط رسیده 130 گرم 
شکر قهوه ای 80 گرم “اسیاب شود”
وانیل 1/8قاشق چایخوری 
دم‌کرده غلیظ گل گاو زبان ۵ ق س 
آرد حدودا 200 گرم

مواد لازم برا ی کرم شکلات
شکلات 100 گرم 
کره 50 گرم 
نوتلا یا شکلات صبحانه فرمند 110 گرم 
مقداری شکلات برای تزئین شیرینی 

طرزتهیه : کره و شکر قهوه ای اسیاب شده را باهم مخلوط کرده وانیل را اضافه کنید و باهمزن برقی حدود 1 دقیقه هم بزنید.

 گل گاو زبان را اضافه کرده و هم زده تا کاملا باهم مخلوط شوند.

آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با قاشق هم بزنید .چنانچه خمیر کمی چسبنده بود 2 قاشق سوپخوری آرد اضافه کنید.

البته بستگی به خمیر دارد ممکن است تا چند قاشق هم احتیاج داشته باشد.

آرد را تا جایی که خمیربه دست نچسبد و بتوان آنرا ورز داد اضافه کنید.

خمیررا روی کاغذ روغنی گذاشته روی خمیر یک کاغذ روغنی دیگر گذاشته و خمیر را پهن کنید.

روی ان کمی گل گاو زبان که با دست پودر کرده بپاشید و با وردنه خمیر را به ضخامت 2 تا 3 میل بازکنید و کاتر بزنید و  درون سینی که چرب نباشد قرار داده و در فر  با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 الی 12 دقیقه قرار دهید. 

نکته: اگر به خمیر آرد زده و باز چسبده بود نیم ساعت درون یخچال استراحت دهید تا خمیر خودش را بگیرد .

طرز تهیه کرم شکلات:

شکلات را ذوب کرده ،کره را اضافه کنید و هم بزنید، نوتلا را هم اضافه کرده و هم بزنید .ازاین مواد بین دو شیرینی مالیده و آنها را بهم بچسبانید.
برای داخل شیرینی از مارمالاد هم میتوان استفاده کرد .

درباره رز

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*

x

Check Also

کوکی سیب و جو دوسر خانم شریعت

کوکی سیب و جو دوسر خانم شریعت مواد لازم: جو دوسر پرک ...

آموزش ویدیویی سی پنل افزونه مقایسه جدول قیمت گذاری وردپرس پکیج کامل راه‌اندازی فروشگاه و اپلیکیشن دیجی کالا و بامیلو + هاست رایگان قالب اس ام اس سنتر برای وردپرس قالب وردپرس پوبلیشر افزونه مترجم وردپرس Loco Translate فارسی