طرز تهیه خوشمزه ترین شیرینی عید بدون فر+ اسلایس چیکوار+اسلایس یخچالی فوری
شیرینی عید بدون فر و بسیار خوشمزه و شیک
لایه اول
بيسکوئيت پتی بور وانیلی یا شکلاتی۵۰۰ گرم
شیر عسلی ۵۰۰ تا ۵۵۰ گرم
پودر هل ۱۵ گرم
بیسکویتها را داخل غذا ساز پودر کنید
با شیرعسلی و پودر هل مخلوط کنید ورز بدید تا کاملا یکدست شود.
مواد را داخل قالب ریخته و با وردنه به خوبی صاف کنید و در یخچال قرار دهید.
لایه دوم
کنجد تفت داده شده۴۰۰ گرم
شیرعسلی۱۳۰ گرم
شکلات سفید۱۰۰ گرم
پودر هل یک قاشق چای خوری
پسته نگینی خورد شده ۱۲۰ گرم
زرشک ۲۰ گرم ( به دلخواه)
کنجد و پودر هل و پسته و در صورت دلخواه زرشک را با هم مخلوط کنید.
شکلات سفید را به روش بن ماری ذوب کنید.
شیرعسلی را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
به مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کرده و روی لایه اول ریخته و با وردنه صاف کنید و داخل یخچال بزارید.
لایه سوم
شکلات سفید ۴۰۰گرم
کره ۵۰ گرم
شیرعسلی ۵۰ گرم
خامه ۲۰ گرم
زعفران غلیظ دم شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
کره خامه شیر عسلی و زعفران را داخل قابلمه روی گاز با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود از روی گاز بردارید شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات باز شود و بعد روی لایه دوم بریزید و تزئین کنید.
بعد از ۳ ساعت داخل یخچال بزارید و بعد با تیغ موکت بری یا چاقو برش بزنید.
