برشتوک
مواد لازم :
ارد نخود چی500 گرم
اردگندم 500 گرم
روغن 500تا550 گرم
پودرشکر 400تا 500 گرم
هل ودارچین وکاکائو به اندازه لازم
طرز تهیه:
- آردها رو جدا تفت دهید و الک کنید.
- روغن و پودر قند و کاکائو و هل و دارچین را به آرد داغ اضافه کنید.
- شکلات کارات و ما را بن ماری کنید.
- داخل قالب شکلات،کارات و ما بریزید.
- قالب را در یخچال قرار داده تا کاملا ببندد.
- برشتوک داغ را روی شکلات ریخته و اجازه دهید در یخچال ببندد.
