آموزش شیرینیشیرینیشیرینی خانگیکوکی ها

آموزش کوکی اسمارتیز

کوکی اسمارتیز

مواد لازم:

 کره نرم شده۵۰ گرم
 تخم مرغ یک عدد
 ارد۱۳۵گرم
 شکلات چیپسی۲۰گرم
گردوی خردشده۲۰گرم 
 بکینگ پودرنصف قاشق چایخوری
وانیل کمی
شکر۵۰ گرم 
شکر قهوه ای۴۰گرم

طرز تهیه:

  1. کره، تخم مرغ،شکرو شکر قهوه ای ر باهمزن به مدت ۵دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن شود.
  2.  ارد بکینگ پودرو وانیل را باهم الک کرده و به مواد اضافه و با لیسک مخلوط کنید. 
  3. گردو و شکلات چیپسی رو اضافه و مخلوط کنید.
  4. روی آن سلفون کشیده و به مدت یک تا دوساعت در یخچال بگذارید.
  5.  از مواد یک قاشق برداشته، گرد کرده کمی فشاردهید و اسمارتیزها را روی آن گذاشته یابعد پخت بلافاصله تا داغ هست روی کوکی ها بگذارید.
  6. کوکی ها را  با فاصله در سینی فر که کف آن کاغذ روغنی گذاشته اید، بچینید.
  7. کوکی را در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید.

کوکی اسمارتیزی

برچسب ها

رز

اگر کار کردن یک نفر از روی علاقه باشد و اجباری وجود نداشته باشد، همه‌ی کارها از روی اعتقاد قلبی انجام خواهند شد."آلبرت انیشتین" رز هستم. عاشق هنر و آشپزی. اینجا هستم تا تجربیات و ترجمه های دنیای شیرین آشپزی رو باهاتون به اشتراک بزارم. خوشحال میشم نظراتتون رو با من در میان بگذارید.

نوشته های مشابه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن